お問い合わせ・リンク
メールアドレス
kamikoya@me.pikara.ne.jp 電話番号 ０８８９－６８－０３５５ 紙漉体験民宿 かみこや ホームページ http://kamikoya-washi.com/ FaceBook は Chikako Uitenboogaart です。こちらもよろしく～ カテゴリ
全体 お知らせ 連絡先 アクセス 紙の仕事現場から 紙漉き体験 宿泊･お客様 かみこやの四季折々 インターンシップ 楮・三椏栽培と収穫 エコライフ 畑とキッチン オランダ紀行 ちょっと旅 小学校での紙漉き授業 グリーンツーリズム リンク 未分類 以前の記事
2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
楮刈り専用の鎌。檮原の鍛冶屋さん手打ちの名品です。  刈り取った後。太い枝は鋸を使います。古い株だと20年くらいになるでしょうか。  雪もなくいいお天気なので気持ちよく作業が出来ます。  鎌を持ったことのない新米の研修生、ケーゴ君も懸命に練習中。  こうして皆で収獲した分を、一日の終わりに日陰に立てかけて、乾燥しないように集めておき、蒸し剥ぎの前に切りそろえて束にします。  1回目の蒸し剥ぎは3月2日、3日の予定です。 #
by kamikoya-tk
| 2013-02-25 10:34
| 楮・三椏栽培と収穫
新年のご挨拶が遅くなりました。 かみこや一同、今年もよろしくお願いします。  山で暮らしている私たちは、お正月の太平洋を拝んできました。 穏やかで、美しく、優しい風景に、今年一年の健康と平和を祈りました。 #
by kamikoya-tk
| 2013-01-14 16:12
| かみこやの四季折々
寄せ植えしてみました。クリスマス用にちょっとアレンジ。  かみこや賄クリスマスケーキは、ちょっとヘルシーに「おからのチーズケーキ風」  チーズなしでも、ほんとチーズケーキみたいでした～。 #
by kamikoya-tk
| 2012-12-26 11:28
| かみこやの四季折々
#
by kamikoya-tk
| 2012-12-23 09:06
| お知らせ
久しぶりのスモーク。 今回は少量で簡単にやってみようと、一斗缶スモークに初めて挑戦してみました。  クルミのスモークウッドがあったので、その上に山桜の小枝を切ってきてチップ代わりに乗せてみました。ちょっと離れてるすきに、温度が上がりすぎてて焼けちゃってるかもしれません。香も弱いかな。見た目は美味しそうです。一晩おいて、味見は明日～ #
by kamikoya-tk
| 2012-12-21 15:06
| 畑とキッチン
|
